Indonesia Patut Bangga! Inilah Kuliner Tradisional Khas Indonesia yang Terkenal Didunia

Sudah tidak diragukan lagi Indonesia mempunyai banyak tempat wisata yang sudah sangat terkenal didunia dan sering dikunjungi wisatawan asing atau turis, contoh saja Pulau Dewata Bali yang hampir tiap hari ada turis asing yang berkunjung kesana. Bukan hanya tempat wisata namun Makanan khas Indonesia juga sudah banyak dikenal di luar negeri.

Negara Kepulauan ini pastinya mempunyai kuliner yang nikmat dan lezat. Dan sering kali makanan khas Indonesia ini selalu tampil dalam ajang festival kuliner didunia. Makanan ini pula dibuat dari rempah-rempah asli khas Indonesia yang tidak bisa ditemukan di negara lain.

1. Sop Buntut

Makanan yang terbuat dari potongan ekor sapi ini melalui proses yang sangat panjang sehingga rasanya menjadi sangat nikmat dan digemari. Pertama-tama potongan ekor sapi ini diberi bumbu dengan rempah-rempah dan kemudian dibakar baru dimasukan kedalam kuah kaldu sapi. Biasanya, Sop Buntut akan disajikan dengan irisan wortel, kentang, daun bawang seledri, tomat dan tidak lupa bawang gorengnya.

Tapi siapa yang sangka, kalau Sop Buntut ini pernah disajikan di Kedutaan Besar Republik Indonesia di Madrid, Spanyol.

2. Gudeg

Makanan olahan dari nangka muda yang dimasak dengan gula palem dan santan ini sering ditemukan di Yogyakarta. Rasanya yang manis pedas ini selalu ramai diburu oleh para wisatawan lokal dan mancanegara. Kuliner yang selalu menjadi favorit ini ternyata juga berada di Melbourne, Australia tepatnya di kawasan Clayton Road.

Warung Gudeg yang berada di Melbourne ini merupakan salah satu restoran yang menyediakan gudeg asli Indonesia.

3. Gado-gado

Kalau diluar negeri kita bisa menemukan salad, beda halnya dengan Gado-gado khas Indonesia yang terbuat dari rempah dan bumbu asli Indonesia. Pada tahun 2010 yang silam, gado-gado ini menjadi juara pertama dalam perlombaan memasak tingkat Internasional pada kategori tampilan sajian kuliner estetika di Napoli, Italia.

4. Tempe

Kalau tadi sudah ada Indomie, kini giliran Tempe yang menjadi bahasan. Makanan yang berbahan dasar dari kacang kedelai ini ternyata sudah sering mejeng dalam festival kuliner di dunia. Makanan khas Indonesia ini paling sering menjadi bahan masakan yang diolah kembali dengan berbagai macam rasa dan masakan.

Tidak hanya di Indonesia, ternyata di London juga ada streetfood yang bernama Warung Tempeh dan sangat digemari oleh masyarakat sekitar.

5. Sate

Siapa yang bisa menolak kelezatan dari Sate. Biasanya makanan ini disajikan dalam dua varian, Sate Padang dan Sate Madura. Banyak dari wisatawan mancanegara yang berkunjung ke Indonesia untuk selalu mencari sate karena kelezatannya yang tidak tertandingi.

Kamu bisa menemukan banyak sekali warung sate di Indonesia, bahkan di New York, Amerika Serikat juga memiliki restoran Indonesia yang bernama Satay Junction dan menjual Sate Ayam sebagai menu andalannya. Hmm, kalau di Indonesia namanya Sate Madura, kalau di Amerika jadi apa ya? Hehe.

6. Nasi Goreng

Iya sih, kamu bisa menemukan banyak sekali nasi goreng dari berbagai negara. Setuju tidak, kalau nasi goreng khas Indonesia itu memiliki cita rasanya tersendiri yang selalu bikin kamu kangen? Memang sih, kamu bisa menemukan banyak sekali nasi goreng jika berada di Indonesia.

Mulai dari nasi goreng pinggir jalan, sampai restoran bintang lima pun ada. Saking lezatnya, makanan ini pun telah diakui oleh Presiden Amerika Serikat, Barack Obama yang menyebutkan bahwa nasi goreng asli Indonesia ini benar-benar sangat sedap dan lezat.

7. Nasi Padang

Ini dia kuliner Indonesia yang paling digemari oleh penduduk lokal maupun wisatawan mancanegara. Seolah tidak ingin melewatkan kenikmatan dari masakan asli dari Sumatera Barat, mereka yang berkunjung ke Indonesia pun tidak pernah ingin melewatkannya.

Belakangan ini juga ada turis asal Norwegia yang bernama Audun ini mencicipi Nasi Padang dan saking cintanya terhadap masakan khas Indonesia yang mendunia ini sang turis pun sampai membuat lagu yang berjudul “Nasi Padang”. Selain itu Nasi Padang juga ternyata masuk kedalam posisi daftar 50 makanan terlezat di dunia versi CNN. Karena bumbunya yang kaya akan rempah, hampir tidak ada satupun orang yang bisa menolaknya.

Itulah sobat beberapa kuliner yang sudah terkenal didunia. Sebenarnya masih banyak lagi kuliner yang terkenal dan pastinya sangat nikmat. Namun untuk kali ini mungkin baru beberapa yang saya sampaikan.

Coba sobat Share kuliner yang lezat khas dari kota kalian dikolom komentar yah. Terimakasih.